Faire sa choucroute maison
Über diese Leistung
Tailler le chou, maîtriser le salage et découvrir les gestes pour réussir une choucroute maison.
Im Detail
Maximum 8 personnes. Matériel et ingrédients fournis ; fiches recettes incluses. Format privé à Bordeaux et alentours, déplacement inclus selon le site.
Varianten
Wähle eine Variante, um ihren Preis zu sehen und sie in deiner Anfrage anzugeben.
Praktische Infos
- Dauer
- 180 Min.
- Vom Anbieter angegebene Leistungsarten
- Vor Ort · Beim Kunden
Tarifs directs du site officiel, par personne. Réservation et disponibilités à confirmer.
Sur réservation auprès de Nicolas.
Wo ist dieser Anbieter tätig?
Bordeaux
78 rue de la Faïencerie
Frankreich
Atelier et boutique à Bordeaux Bassins à Flots. Ateliers privés et formations dans les établissements à Bordeaux et dans les alentours, sur rendez-vous. Zone de déplacement à confirmer selon le projet.
Informationen zum Anbieter
Gesprochene Sprachen
Französisch
Barrierefreiheit
L’atelier de lactofermentation est annoncé accessible PMR sur Wecandoo. Contactez Nicolas avant de venir pour confirmer les conditions d’accès et vos besoins. Pour une intervention à domicile ou en établissement, les conditions dépendent du lieu.
Öffnungszeiten des Anbieters
Verfügbarkeit der Leistungen
Nach Vereinbarung
Leistungen und Ausstattung · La Fermenterie de Nicolas
Leistungen und Ausstattung
Akzeptierte Zahlungen
Bankkarte · Bargeld · Überweisung · Visa · Mastercard · Onlinezahlung · Kontaktlos
Ausstattung
Öffentliche Parkplätze in der Nähe
Zugang und Empfang
Stufenloser Eingang · Haustiere willkommen
Ihre Aktivitäten
Erwachsene · Familien · Gruppen · 10 · 180
Ausflug vorbereiten
Outdooraktivität : Nein · Ausrüstung gestellt · Reservierung erforderlich · Wetterabhängige Aktivität : Nein
Vom Anbieter gemachte Angaben.
Der Anbieter
La Fermenterie de Nicolas
Bordeaux
Avec Nicolas Perrot à Bordeaux, découvrez sept ateliers de fermentation, des formations pour les professionnels et une gamme de sauces artisanales vendues sur place.
La Fermenterie de Nicolas
Légumes lactofermentés
Bordeaux
Préparer des légumes de saison, doser le sel, mettre en bocal et suivre la fermentation.
La Fermenterie de Nicolas
Le Kimchi
Bordeaux
Découvrir la préparation du chou, la pâte aromatique et la mise en fermentation du kimchi.
La Fermenterie de Nicolas
Pain au levain maison
Bordeaux
Créer et entretenir un levain, travailler la pâte, façonner et aborder la cuisson du pain.
La Fermenterie de Nicolas
Kéfir & Kombucha
Bordeaux
Découvrir deux boissons fermentées, entretenir les cultures, aromatiser et embouteiller. Cultures remises selon le programme annoncé.